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睡觉。他们每天最是苦恼的事情就是该怎么打发时间,像岩林,他最喜
的事情就是邀约一帮
朋友在家里喝酒玩乐,蝶翅他们到的时候,是岩林和那些朋友在家里喝酒玩乐的第三天,他们已经吃喝玩乐了三天三夜,其他的事情就没有
过。
她没有问为什么不让她们吃正宗的撒撇,她估计那东西就像白家最正宗的生
一样,不是每个人都吃敢的。
“撒撇?那是什么?”蝶翅看着那青绿
的沾
,然后再看看旁边的
料,
料她倒是很清楚,有
片、
肚、细细的傣家米线、小黄瓜、刺五加,看起来都很正常,可是——阿南一脸看好戏的表情让伸
了筷
的蝶翅又缩了回来,不敢下筷
了。
“那个啊,是我们傣家比较特别的一
菜,很多的人都不敢吃的。是在杀
前半个时辰给
喂一些香茅草、刺五加和香辣蓼草,这三
草都是可以
菜的药草,等到杀
的时候,将小
内的小
,过滤,添
、煮沸,制成黄绿
的苦
,然后将
胃里面半消化的草取
来,切细,用切细的香柳,刺芫荽、小米辣等等,加上这
草的半消化和苦
,那就是苦撒。除了傣家人以外,大多数人都不大敢吃,就像你们白家人的生
一样,不是每个人敢都吃的。我们招待客人一般就用柠檬撒,不用苦撒了。”玉康乐笑着
:“阿南第一次到我们家玩来的时候吃的就是苦撒,后来阿叔告他是什么东西,不但脸都变白了,还吐了一大半天
“解释清楚一
!“蝶翅警铃大作,苦
拌生?那苦
是什么东东?不会是她心里想的那
东西吧?
“阿勋~”蝶翅瞪了他一样,不理睬那个因为这些天没有被
拎着耳朵教训,变得有些嚣张的家伙,而是盯着阿勋。
蝶翅他们清洗完毕之后就被请到了竹楼之上,主楼里坐了和他们一起来的所有人,岩林的那些朋友也都在场,他们坐下来的时候,一溜就上了很多的菜肴,都是傣家待客的好菜——柠檬手撕
、小锤
、傣家的酸笋炖
、酸笋炒
、香茅草烤鱼、香茅草缠排骨、素炒
蕨菜、素炒芭蕉
……凡是傣家有的菜都上了桌,而除了有汤带
的以外,用的都是芭蕉叶装盘,看起来就清
。当然,也少不了傣家最
的也最
有特
的一
菜撒撇。
“这个东西制作起来很麻烦,说起来也
麻烦的,你们尝一尝,知
好吃不好吃就是了!”阿南立刻凑过来,一
都不想让阿勋细说的样
。
“谢谢阿
!”蝶翅听了之后大为放心,然后笑眯眯的问已经有了几分熟稔的玉康乐
:“苦撒又是什么啊?就是正宗的撒撇吗?怎么
的呢?”
“这是柠檬撒,不是苦撒!阿勋一再说给我,你们两个不吃敢苦撒的。”玉康乐笑着
:“我们
喜吃苦撒,可向你们都不惯吃,就上了柠檬撒。这是用切得很细的香柳、
泥、刺芫荽、小米辣和一些香料加上新鲜的柠檬
拌的,没有用苦
。”
“撒,是拌生的意思,撇,是苦
,撒撇就是苦
拌凉菜。”阿勋笑笑,
:“这是傣家最有特
的一
菜,制作起来十分的麻烦,只要是到了傣家
客都有有这么一
菜的。”