繁体
评委们已经走到了料理台前,三人一字排开站定,摆
了准备尝菜评定的架势。
评委们对陆光的菜品表示满意。中式菜摆盘
彩不容易,但陆光这次也超常发挥,装饰雕
完成很好,摆盘颇为大气。评委们夸赞了两句。
“我要被他们
动了。”
另一个主持人也
:“方靖的摆盘完成了,完成了。我都要哭了。太
了,这场比赛,我无法形容我的心情。”
全场观众看到了一切,也听到了评委和主持人的声音,大家报以
烈的掌声。
“他把柠檬
细丝给方靖了,他真的是帮方靖削的。他放弃了自己宝贵的整理摆盘的20秒去帮方靖。”
全场观众都站了起来,在用掌声给方靖鼓劲。
“天啊,我觉得我的心脏都要
来了。”主持人已经
捺不住站了起来。
尹则
:“陆光,如果我问你为什么要削柠檬
,你是不是会说比赛规则里没说不能帮对手削
啊?”
主持人又问:“方靖
主持人顾不上说时间到,却说了一句:“我看到陆光回
看了一
方靖那盘
翅,然后他笑了。这是这场决赛开始以来他
的第一个笑容。”
陆光有些不好意思,憨憨一笑,挠了挠
。
这是全场最佳摆盘。
看清就削完了,一会得叫导演回放一下。”
卤
拼盘对
类和内脏的
理得当,腥味除尽,
正好,难得的是咸淡也控制得很好。这个优
在海鲜总汇这
菜里也是如此,咸辣
味的大菜,咸与辣搭
得正好,不过分辣,咸度也适中。
全场爆笑。
赛场上,方靖飞快地给
翅那
菜摆盘。陆光也专心在整理自己的菜品。
评委们开始尝菜。
这个评价
来,全场观众报以
烈掌声。陆光在一旁也开心笑。
方靖的菜
香味也都不错,评委们特意评价了方靖那
翅的摆盘。大圆盘
上摆着
翅,各
果块和柠檬叶增加了颜
,柠檬
细丝从果丛里垂下,卷着似藤如枝,隔开了空间,让
翅的摆放有了
,也
调了
翅调味里的柠檬香。
果伴着
翅一起
用也有去腻提味效果。
“五,四,三,二,一。”全场观众跟着计时
一起大叫。
桂
莲藕
糯可
,甜而不腻,桂
香而不冲,未喧宾夺主。
清炒田园时蔬看起来平常,但每样蔬菜的
味
都控制得正好,鲜脆甜
各有特
,没有混烂,颜
也很鲜正。
工作频
里,导演的声音响起:“把麦声音都打开。”
评委们退场到一旁讨论评分,两位主持人上来与选手继续聊:“其实方靖与陆光今天的主题很相似。方靖是纵向的时间线,童年到老的一生陪伴,各类人。而陆光则是说的现在,横向的空间,现在生活里所有的
觉。这么巧合,你们商量好的吗?”
“没有。”陆光摇
,“只是到了最后一场了,就说说心里
受。”
用不着主持人宣布时间到,方靖和陆光同时
举双手,往后退了一步,离开了料理台。
场上,方靖和陆光都是松了一
气的表情,陆光伸
了手,两人用力一握。
许多人激动地站了起来,因为计时
响亮地报时:还有十秒。十,九……“还有十秒。方靖来得及吗?”一向稳重的鲁明声音都绷
了。