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分卷阅读50(2/2)

那枚让云林一下被“甜哭”的印度甜,是风靡南北印度的一甜品,叫玫瑰果(GubJamun),是一面粉的圆球,炸好以后浸在加玫瑰、藏红等香料调味之后的糖浆之中。

接着酒神向云林矜持而温和地笑笑,说:“我这里则是来自日本的心一一和果。”

老饕笑得一脸是褶,揭开了他手中的餐盘盖。云林见到先前被盖着的是两枚蒸笼和一只碟——不用说,那些正是广式心,分别是一笼虾饺、一笼烧卖和一碟又酥。一枚叉烧酥被从中掰开,里面气腾腾的叉烧馅儿

于是云林拿起一枚圆形金黄心送ロ中,一尝之下,一甜腻至极的混着香料的味心中迸了来。她被甜得连都快闭上了。

他也揭开了餐盘盖,三只洁白的磁碟。云林认得那三枚碟盛着的分别是:麻椐、羊羹和铜锣烧。其中铜锣烧被一切为二,叠起来放在碟中,正好让云林看见碟中细腻柔的红豆沙。

但除了味的甜腻之外,玫瑰果的上还是很特别很有可取之一一如果减糖的话能变得很好吃。

“云林,今天生存赛的主题,是‘来自亚洲'的心。”法福向云林介绍,“我们特别制作了一了来自中国、日本与印度三个国度的心,你将在这三料理之中,选择,让你的那些对手们准备。”他说着,一指三位评委面前个盖得严严实实的餐盘盖。

评委的意思,她将在中印日三国的特心中选择

可能是因为各地饮习惯不同,云林一回尝到玫瑰果的时候真的被甜得快哭了。法福和酒神都在一旁抱着胳膊笑嘻嘻地看着她。老饕则不知去哪里找了一杯供工作人员饮用的黑咖啡来。云林咕嘟咕嘟地了两才稍稍缓了过来。

还能现场试吃。

这三样甜品都是丰富而有层次,但是味都是甜腻至极,与云林的味习惯截然不同。害得她把老饕给她顺来的工作人员咖啡一ロ气喝了个光,顿时力充沛脑海中的思路格外清晰。

法福见到云林这副表情,实在是忍俊不禁,撑着没笑说:“刚才忘了提醒你,来自印度的心非常非常的甜——不把你甜哭绝对不要钱!”

云林看见老饕笑起来的样,一副“王婆卖瓜”的样很怀疑这些都是老饕亲手的。

“而我想向你展示的,则是来自南亚次大陆,印度的。”法福笑地望着云林,“你应该不认得这些吧?”

他说着揭开了面前的餐盘盖,同样三个碟,碟上盛放着或圆或方的细小心。

见到云林一脸茫然地摇,法福便面微笑,对云林说“迎品尝。你尝一件,我给你介绍一件。”

云林忍不住有儿想,同时提醒自己,她最的“果”永远都是煎饼果

除了玫瑰果以外,另外两件印度甜分别是“SohanPapdi”和“Rasguls”。“Sohanpapdi”看上去就像是中国的豆面酥糖,咬上一酥得掉渣;“Rasguls”则是一豆腐,白的,看上去就像是中国的糯米球,但是尝起来有郁的香。

云林前的玫瑰果呈现淡淡的橙黄,应当是藏红的效果。

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