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至于弗朗西斯究竟是该和卡罗琳娜组成“卡弗CP”还是该和云林组成“云朗CP”,网友们已经谈论了不少时候,只不过没有个结果。
第一
菜是意大利面,名叫“蘑菇意面”ー一分量非常小的红酱意面,确切地说,只有一
。意面卷起来在特制容
里压成圆
状盛在大圆盘里。
开
大伙儿都有些不太确定,可是等到顾清源在试菜的时候把成品端上来,大伙儿一瞧再一尝,全都再无二话。
【我
云妹:哇哦,真想不到卡妞也有被我们云妹说服的一天。】
知
她特指了“这一场比赛”,是说这场比赛之后,她俩依旧是对手。
但确实,弗朗西斯是本季公认的外形最好选手。很多评论甚至认为:他能够
持到现在都没被淘汰
局,很大程度上也是节目组为了保留看
所作的决定。
当观众们的看
都不知
歪到哪儿去了的时候,红队已经经过讨论,决定了这次比赛的菜谱。
主菜则是顾清源提
的,他想
海派的红娆
,但是以西式的手法呈现。
【弗家妈妈粉:孩
大了,应该自由恋
,选谁妈妈都没意见一一只有卡妞不行!】
说是“蘑菇”,不是蘑菇;说不是蘑菇吧,加上酱
立即又是满满的蘑菇香味。
【楼上说的不是真的:再重复一遍ID,楼上说的不是真的。】
【我
云妹:我只尊重云妹的意见,云妹看上谁就是谁当然看不上最好。】
这是一
非常有创意的“新派”意大利菜,伊达把这个主意提
来的时候云林带
叫好,还帮她完善了一
。这个
很快得到了大伙儿的一致推崇。
【爆炒孜然:我会读
语,视频里收音没收到的那段,是卡妞妄图染指本季最帅弗朗西斯,被云妹晓以大义,动以真情。卡妞终于自惭形秽,主动放弃……】
【顾叔必胜:不不不…云妹就是应该专注比赛,好好晋级。谈恋
这
事,不是应该等她长大一
再说吗?】
但是对方至少承诺了本场她们要放下矛盾与成见,好好合作了。
顾清源的红烧
的确是用的海派烹饪手法,
油赤酱,棕红
的红烧
光
油亮,却被炖的酥烂
透。
搭
这红烧
的酱
,却是樱桃味的
缩酱
,排盘时只用一块方方正正的红烧
,浇上
红
的樱桃酱
,旁再
上一枚切开一般的去
樱桃,随意撒上两枚可以
用的沙拉叶,就再无别的装饰。
【……】
除此之外,红队还会专门熬一个蘑菇酱
,
用时由侍者倒在盘中,环绕在意面四周,仿佛是“蘑菇”
周的泥土。
在“厨神”中国区论坛上,云林和卡罗琳娜这一次握手被
友们戏称为“世纪握手”。
大家伙儿ー尝之下,就再也停不住
。连几个嚷嚷着要保持
材的女孩
也耐不住诱惑,和大家一起齐心协力,把顾叔
来的红烧
一
这圆
形的意面上还
着一片用意面酱
调味,意面边角料
的“薄脆”,有
儿像是中餐里的“锅
”,这片薄脆比意面圆
略大一些,放在意面圆
上,像一朵蘑菇的盖,盖
上再用裱
袋挤上一朵
黄酱,
缀上香草,看起来特别像一朵蘑菇一一但是味
和蘑菇其实没有任何关系。
整个菜
简洁而鲜明,给人一
坦坦
的
觉。