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云林提着她的裱
袋,将双手
举起在空中,双
温
,有
儿想哭的冲动——
她终于独立完成了!
云林登时发现秘密:这个
糕是在
糕坯表面垫了一层果胶层,给予
糕表面额外的支撑。同时还能给
糕添加独特的
和风味。
“各位,你们还有30秒!”
“恭喜你,”酒神肯定了云林的努力,“这是一份非常不错的作品。”
云林将她的极光镜面
糕小心翼翼地托至评委们面前。
话虽这么说,酒神还是有些不忍心,请柯克导演叫停了拍摄,自己从
袋里掏
手机,拍了好几张照片,才继续拍摄,切开了这个极光镜面
糕。
“你的海绵
糕非常成功,
糕
细致绵密,能够给予镜面足够的支撑。”酒神切了一块
糕,看了看剖面,肯定了云林的努力。
而且厨神的评判标准之一还有味
,如果味
不好,
糕再
也是要被减分的。
酒神半蹲,从侧面看了看
糕的镜面,评价说:“毫无气泡瑕疵,堪称完
!很难想象,这是一个从未亲手
过镜面
糕的人
来的。
们在厨神的最后一分钟。”
转
就到了评审时间。
极光镜面
糕。
云林还有大约一半的
糕底边需要填满。
酒神手持一把餐刀,立在这个
糕面前,似乎有
儿手足无措,将这个
糕端详了半天才说:“我该切呢还是不该切呢?”
云林却说:“您切吧,
糕
来就是给人分享的。”
这个鏡面
糕在完成之后经过一小段时间的冷藏,现在已经彻底凝固,成为一个光可鉴人的镜面。镜面上的图案惟妙惟肖,是北极圈内才能见到的极光现象一一荧绿
的极光在极夜星空的映衬下
现,神秘而冷艳。
评委们不遗余力地大声吆喝,试图激发选手的斗志。
“让我来尝尝!”酒神用又
舀了一小块
糕,送
中,半眯着
品味了片刻,说:“调味很好,
糕也很松
。海绵
糕的
略
,但这是你为了
糕拥有足够的支撑而
的妥协,可以理解。总
而言,是一枚非常
的
糕。”
她挤
最后两朵裱
。
“3,2,1,——时间到!
举起你们的双手!”
云林这时抬手提起裱
袋,她的手再度变得沉稳,就像她手持刮刀,在镜面
糕表面创造
那一抹
彩绝
的绿光时那样。一朵又一朵
油小
在云林手下开放,她的手渐渐掌握了节奏,她的动作越来越快。
“9,8,7……”
酒神话音刚落,观赛区那边就噼里啪啦地响起掌声。刚才云林
这个镜面
糕的全过程都被蓝队六人现场围观现在大家脸上都写满了“服气”两个字。
“6,5,4…”
说实话,要将这个鏡面
糕切开,任谁都觉得太可惜了。
“很多烘焙名家,他们在
鏡面
糕的时侯会想
其他办法给予支撑。”酒神一面说,一面将早先那名
演示的糕
师
的星空镜面
糕,毫不犹豫地切开,把剖面指给云林看。
云林
行得飞快,裱
边的两端
看就要相遇。
“10秒!抓
你们最后的时间“”
“
谢指
!”云林很
激,她
觉到自己的思路似乎又开阔了不少:如果不是参加这个比赛,她恐怕也没机会学习到这些。