繁体
法福的
评似乎昭示了,他们几个现在的状态都是拜弗朗西斯手下的苏格兰帽椒所赐。
而劳拉的哈拉
纽“三酿”看起来几乎无懈可击:这
墨西哥传统菜和中国的酿尖椒非常相似,但是在劳拉手下焕发
不同样的光彩。青绿
刚刚成熟的哈拉
纽椒被剖为二,让人清清楚楚地看见里面酿着的
酪、烤五
和鱼泥馅儿。六
青椒排列在一起,像是一朵向
的
朵,
颜
叠,甚是好看。
在云林自己看来,她拿优胜还是劳拉优胜,可能并没有多少差别,她都
兴的。
气,卡罗琳娜就越不会把他当一回事。于是在酒神走后,卡罗琳娜
昂着
,仰着脸,一副不服气的模样,自然也顾不上清理她的料理区。
凯撒用的是哈瓦那椒
的烤
一一他的秘方是用极短时间把烤
腌制了一下,腌料里加
了辣味霸
的哈瓦那椒,之后送
烤箱,连同汤
一起焖烤。烤
来的
极其
味且鲜
,
上同款劲燝莎莎酱,同时能兼顾法福酒神这样不怎么能吃辣的“小白”,也能满足老饕那样懂得辣味真义的“老饕”。
待云林看清楚劳拉的作品之后,她满心喜悦,心想:太好了,今天的优胜会是劳拉了。
但是法福他们都不敢再碰那譙
了,光串串本
就够让他们吃的呼哧带
,
鼻好像都在悠悠冒着青烟。可是吃完以后酒神突然
叹了一句:“这味
和所有的都不一样。好像没有这个辣味儿,就不够香。”
当然云林自己的“四样串”也不差。串串们当然没有烧烤推上那么
豪奔放,而更接近居酒屋里的“串
”的样
,小巧
致。就像劳拉的哈拉
组椒一样,串串们也
叠排列,
串的鲜
多
搭
豆腐的敦厚朴实、海白菜的劲脆清
,
多变,看起来也
赏心悦目的。
云林猜想顾叔的烤鱼
法与凯撒差不多,但也可能正是因为凯撒额外
上了莎莎酱,比顾叔考虑得更周到一些,才羸得了评委的青睐。
弗朗西斯非常不好意思地挠挠
,说:“实在对不起,我自己觉得这个辣度还可以接受…”
但接下来法福不再闲扯其他,评委们很快宣布了前凯撒、劳拉和云林。
这才是让无数人越吃越辣,越辣越吃的终极奧义,辣味似乎能刺激
内的多
胺,让人产生一
奇妙的“
”
——相信很快法福和老饕也会成为辣椒的忠实拥
云林兴奋地想:对,就是这个
理。
串串们
边还摆着一只小碟,里面正是用“涮涮辣”
理过的“蘇
”,似乎随时在叫嚣挑衅:有谁不服的,可以!继续来“蘸”
劳拉还为每一
酿馅青椒
了一
不同
味的
黄酱,酱
装在裱
袋里,
心在酿馅青椒表面装饰
繁复的纹路。
很快,评委在场地内转了一圏,大多面红耳赤地回到台前。酒神肤
原本偏白,这时候红成了一个关公,而法福喝掉了一整罐
,又开了第二罐。
唯有老饕看起来似乎一切如常,如果不仔细看,应该很难发现他的嘴
稍稍有
儿
。
所有选手纷纷对弗朗西斯侧目,没想到这个金发碧
的帅哥也是个能吃辣的
手。
“
谢你,弗朗西斯,”法福一上来没提别人,直接
了弗朗西斯的名儿,“让我今天尝到了有生以来最劲爆的龙虾汤。”