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“好吃呀。”源百忙之中
空回答。
白菜无语:“痴线啊你,从小吃惯的好东西,还来嫌弃这一锅卖九十八的海鲜粥,
吃不吃,饿死你算了。”
“年轻时候觉得自己什么事都
得到,以后肯定很威风。没想到十多年过去了玩得最好的还是你们这帮阿猫阿狗。”
众人纷纷耻笑旭:“连源都瞒着,你真的不厚
。活该分手。”
林东旭和白菜被凑巧也来玩的客
请过去喝酒,坐着聊天的时候又喝
“所以报应就来了。”旭回答。
汕地区习惯将白萝卜暴晒撒盐脱
腌制成菜脯。腌制而成的菜脯转
净的陶瓷容
内压实用黄泥封
,随着时间的沉淀萝卜
变得黝黑柔
,味
郁带着轻微的酸味,煮粥或者煎
风味极佳,健胃消
。
几个
喝酒的老酒鬼都不想喝粥。旭只给自己和源各自盛了一碗。
“旭你就好咯,心态好像还那么年轻,又事业有成,成天嘻嘻哈哈的,好像都没烦恼。”
趁
喝了一
粥,
觉胃
和了一些。
听到朋友这么说,旭笑了笑,心里有些
慨:“我倒是觉得我刚
社会那段时间最好,虽然没钱,但是开心,
觉人生充满希望。”
“那是充满希望。”白菜嘲讽
,“一有时间就往广州跑,不知
的还以为你在广州有业务。被
情冲昏
脑的男人冲劲十足。结果我们几个到现在都不知
到底是哪个仙女把你迷成那样。”
“那就是被卖鱼佬骗啦,鱼缸里养过夜了,还不是野生的。”
“慢
吃,又没人跟你抢。喝
粥压一压。别人来喝酒你来吃饭,说
去让人笑话。”
他的话引得哄堂大笑,他们聊着天喝着酒,话题换了一个又一个。
“不是好好的吗?下午捞的,一开门就送过来了。生意这么好哪有东西留到第二天。”
“我最近觉得人也好
也好,都是旧款式的好。年轻的时候看到什么新鲜事
都要第一时间去尝试,怕落人后面,现在这些东西请我去我都不去。以前吃的竹筒饭椰
饭,现在都很难看到了。”
吃不到合胃
的东西林东旭心情不靓。酒劲加上睡眠不足,困意上来的时候开始烦躁。
林东旭不
吃腌制
品,对菜脯
恶痛绝,只有熬粥的老菜脯勉
能吃一
。喝过酒后总想吃
的,索
让后厨
。在林东旭试了十几遍菜之后后厨师傅总算是
上了一份满意的答案。砂锅猛火将珍珠圆米煮至微微开
的状态,再加
老菜脯末、
鱿鱼丝和
贝,粥底
郁鲜香。加
猪
末添加一份油香,掐准时间
鲜鱿、虾,保证所有
材熟得恰到好
。最后佐以芹菜末和白胡椒粉提味。老菜脯本
味
郁,
贝和
鱿鱼有天然的咸鲜,往往是不需要再额外加盐,林东旭更是
味清淡得
奇,
他的菜时师傅从来不敢多放盐。
白菜不相信,过来从锅里捞了一只虾吃。
旭笑了:“让他吃!”
“有什么好活该的,他也好像不在乎的该吃吃该喝喝,突然就收拾行李去澳洲读MBA了,说来就来说走就走。好像之前疯
的不是他一样。”白菜指了指喝着酒微笑地旭,“你这个人,没良心的。”
当你的朋友里面有多愁伤
的人时,酒局最后肯定会变成中年人怀旧专场。特别是驻唱开始唱张学友的歌,怀旧氛围拉满。
勉
吃完一碗林东旭实在忍不住,对白菜说:“这个虾不新鲜了。”
有人拍了拍源:“源知
是谁吗?你那时候不是在广州上学吗?哦不对你好像都不知
?”
源没啧了一声,嫌弃
:“没见过,神秘过
特务。”
“菜才值多少钱啊,真好养活。”旭笑到肚
痛,端着碗的手一直在抖。
开这么多酒你不喝,只知
吃饭。你生到人间来就是来
饭的吧?”
源啃着
爪的动作停了停,抬
看了旭一
,表情复杂。
“哎呀,没想到我们也三十岁啦。”