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“欸，我觉得啊，吃的呢，其实也可以稍微放大一儿的排骨，只是这样豆泡会容易些微的撑裂，其实来以后味不会有影响，只是看着卖相没那么好看而已，你自己家里也没必要那么的在意摆盘是吧……”

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“那我来洗盘吧。”

“对，我可再次申明啊,我们真的没收一分钱广告费。”

“是的。”

“今天算是一期联合的特别节目吧？”

“对，每一滴都是华。”

“那我就洗调料碟吧……”

“是，那我们现在开始吧。”

”“我这里有也是本产的香菇。”“材料放一起菜,来的菜你也有份的。”

“我跟安然不一样啊，我味比较重，先要炒个香辣的底料……这豆酱先来一勺……试试味儿，稍微淡一儿没关系，以为这个呢是给外面的油豆泡上味儿，里面的盐味儿是靠这个腊排骨自带的……最后呢盖上盖，等这个儿收了，欸，也就好了！”

“现在把这个腊排骨，给剁成小节，刚好可以把油豆腐填到3分之2就够了，因为待会儿呢，这个排骨上面还会沾一层糯米和香菇碎，会把油豆腐撑得很大。”

菜到这一步就只剩等待了，原本的录制计划是，这时3人应该重新站好位置，面

“香菇和糯米呢已经提前泡发了，这泡香菇的可千万别倒掉，一会儿还有用。”

尽郭承在镜前表现得那么僵，安然和安趣也没打断他,继续对着镜走程,他们可真心没空关掉摄影机纠正言行举止重新录了,那多耽误菜啊！

“填好之后呢，用平底锅，起锅凉油，把开朝上的油豆腐放在锅上……好等煎到你看油豆腐底焦黄，也喂喂膨胀开了，这时候加泡香菇的了，没过油豆腐的一小半，可以开始调味了，盐一勺、糖两勺……”

“我们呢，会一起为大家一腊排酿豆泡。”

“今天要准备的材料呢有腊排骨、香菇、油豆腐、糯米……调味料呢有……像我们今天用到的这3样主材料可都是小草主公那里产的,品质非常好。”

“油豆腐都挖好以后呢，就开始切香菇碎和洋葱碎，这里也可以用小葱啊、胡萝卜碎之类你自己喜的蔬菜替换，切好以后锅爆香……”

“现在呢，用拇指，像这样……把油豆腐戳破，在上面戳一个窝来。”

——最后实在没抵住诱惑,郭承就带着腊味上了路。

“哎呀这蘑菇！这香味！观众没法闻到啊，现在这真的是满屋飘香啊，特别是这香菇味儿……”

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“我来洗盘吧。”

“对，油豆腐呢在我们这边也叫油豆泡，菜场有卖散装的，一般菜场买的那散装的一定要仔细清洗一下……”

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“炒好的蔬菜和浸泡过一夜的糯米拌匀，然后一油豆腐里，再把腊排骨呢，像这样……斜着着像是枕芯一样直接去，注意不要戳破油豆腐，好，上面再添一些拌匀的香菇糯米。”

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“对，这油豆泡，得用拇指给它里面压实咯，一会儿才能东西。”

“油豆腐用清洗一下，再用厨房纸巾轻轻控份。”

“我来洗洗这用过的煎锅……”