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『好啊!』
『我也有
喔!』欧
说。
『不保证!』他说。
『这样就好了吗?』
冰箱一打开,不知什么时候,里面冰着好多东西,一包一包的,甚至还有一锅一锅的。
『那
菜不难嘛!』
『有你在,这个家好温
喔!』
陈医生一
门就叫着「好香喔~~」
她左手一下刀,不知怎么的,把圆
形的山药,切成了一段一段的长条方块,每一块几乎都一样大小,非常漂亮。
「还没呀!来调甘醋
!」
她拿
袋
里的醃过的雪菜,自己在砧板上切细,然后下锅煮了雪菜
丝汤。
她还带着好几包
果。
可置信!
这次欧
有成竹。
「随便
一些清淡的
,凑合着吃唷!」艾芹说。
『是喔!』
「要冰起来!等下吃的时候才会凉啊!」
「柜
屉里面找到的,还有很多刀
和其他工
唷!」
她指着欧
洗好的长条山药
烧开便把山药和枸杞放下去
。
欧
开始夹山药来排,因为艾芹切得很工整,排起来真的像城墙一样,上面还有红
的枸杞
缀,非常好看。
『艾芹!』
『喔!冰起来!』
「会削
吗?」
艾芹从厨房探
来打招呼「陈医生!」
欧
听命从事。
『会啦!我也削过苹果好嘛!』很快削好了。
『你讲话资讯太多了,我需要消化一下。』
她在笑。
再请欧
切芹菜和豆腐乾,欧
拿起菜刀,切好。
「我发现你喜
重复句尾喔!」
欧
正要去打电话,门铃就响了。
艾芹拿
泡
的魷鱼,正想切,又叫欧
来试。
「嗯?」
「来
凉拌山药!」
「是不难呀!」
艾芹切下一块魷鱼,然后用菜刀在上面划上
叉的线条,再切下大约是个3*1公分的大小。
东西接过来,把菜刀放在旁边,在艾芹放的刀
里面,选了一把锋利的
果刀。
旁边山药煮好了,叫欧
用漏杓捞
来『这又是哪里来的?』欧
看着漏杓说。
「好啦!吃饭啦!」艾芹说。
然后把山药泡在醋
里。
『
!好
喔!可是我好开心喔!』
「这样比较好看哪!」
「这个我来切好囉!看着唷!」艾芹说。
『该改
了吧!』陈医生走到厨房去看。
「打个电话问乾妈什么时候到?不然菜冷了不好吃。」
「臭小
!你
的能吃吗?」陈医生打欧
的
。
艾芹拿
一个小锅
,倒
米醋、糖和盐,煮
。
整
上没有什么大的变化,但是,就像是个家了。
『甘醋
?』
她看着欧
的房
,客厅茶几上多了一个观叶的小盆栽,餐厅桌
上
了一束漂亮的粉
玫瑰
,铺上米
立的桌巾。
艾芹再拿
一块五
,
有
,欧
用菜刀切不断。
艾芹

。
再把胡萝卜切片,加上葱段,炒个客家小炒「这个很下饭!我魷鱼泡得很
了,陈医生牙齿好像不太好,划一划比较好咬,不然客家小炒大
分喜
吃脆
一
。」
捞
来之后,艾芹把甘醋
倒
去,翻一翻。
艾芹把陶瓷碗公翻过来,把菜刀在后面刮两下,再给欧
切,就好切多了。
『这样就算凉拌吗?』
两人笑着,欧
照艾芹的
待,用保鲜
包起来,再冰到冰箱里。
「放在盘
里排整齐。」
『好!』
艾芹

。
艾芹煮上一锅开
「枸杞用杯
泡在
里。」
『排整齐?』
他居然好像在用手术刀的方式在切,还切得很不错,轻轻划上
叉的线条,再一一支解魷鱼,线条都很整齐,艾芹拿起一片来看,大约都切到差不多的
度,并没有切断。
『喔~~可以叫乾妈了吧!』欧
从后面抱着她。
她放几片蒜
在砧板上「用刀背压破然后剥
。」他
好。
「会不会太
?」她想是不是厨房太
了,他受不了。
欧
帮忙端汤上桌,艾芹把客家小炒,电锅里的清蒸鱈鱼也上了桌,帮他们添了白饭,叫他们两个
欧
去应门。