宁淮开了中火，等姜片瘪焦黄时，用漏勺舀所有香料，等锅中飘起白烟，就可以关火起锅了。

趁着锅还，宁淮烧了半锅，切了从客栈带回来的半掌熟放到锅边贴着煨，等锅中开后，下面，汽翻腾着上升，宁淮的脸在雾中朦胧，只有一双睛亮的摄人。

还能不能让他好好伤一次！

厨房中的味还未散去，宁淮肚咕咕咕叫了几声，他看了看时间：“下午四了？嗯，可以吃晚饭了。”

宁淮当时打开柜门一看就知，这一排陶罐是专门给古代员工的调味瓶或调料盒了，样式还是仿照的现代款，当然还是得宁淮这真的愿意自力更生的人才会喜。

辣椒油，刚锅时又可以叫油泼辣，那一刻最香。

准备好辣椒粉后，宁淮将已经放了一个时辰的锅中加油，还有姜片、八角、桂，然后开始熬油。土灶的火力极好控制，修仙者的技术日常版本，组织科技与神话并存，宁淮大概对局的广阔程度有了了解。

时间一到，已经调好味的陶碗中被注半汤勺开，没有时间熬汤，宁淮也不在意，酱油和醋的香味散发，长筷一捞，面就全从锅中移到了碗中，宁淮把好的熟整齐码到面上，再打开辣椒油的罐舀一满勺辣椒油，淋在上的不止红艳艳的辣椒油，还有些变的白芝麻与细碎的辣椒末，颜～诱人。

宁淮抬看了看天，后院的天与外面也没什么不同，架了结界的作用是什么？他机械的推动,突然腾一只手，开系统，找了个歌来听。

磨好的辣椒粉与辣椒面在瓷碗中被混合均匀，然后加一勺盐与糖拌匀，再铺上一层炒熟的白芝麻。

……

宁淮家旁边，是一四之家，主在盛罗县小生意，常常在云州港和盛罗县两地跑。他妻就在家带两个孩，一大一小，一男一女。

上辈，他命好，可惜在他穿越前，父母也过世了，是病逝，他无能为力。这辈，依旧是如此……宁淮用抓了辣椒的手去睛，嗷的大叫一声，急急忙忙跑去厨房接洗睛。

以后的调味品不是买就是宁淮自己，把辣椒油罐放到专门腾的一面工作台上，宁淮一气，他很快就能把这里摆满。

他……终于又吃上辣了。以前宁家的菜谱，都是醇厚香的菜，比较彩的多是炖煮手艺，所以带辣的炒菜既少也不正宗。

听着歌,磨着粉，宁淮突然睛有些，他好像又是一个人了。

宁淮虔诚的端着面坐到台边，倒了一杯果，激动万分的吃起了晚饭。

细的磨了一个时辰，两个小时，宁淮又把磨粉给搬回厨房，洗净放到角落中。

双手举锅，宁淮缓了一下，然后缓缓将锅倾斜，把油倒已经转移到陶罐中的辣椒面里，等油浸过全的辣椒面，滋滋滋的响声仿佛是开饭前的铃声。

辣椒油可以放很久，但需要常温或低温，大天还是会变质。宁淮用一个广陶罐装的辣椒油，这样式的陶罐带盖，盖旁还缺了一个小，专门用来放搭的小勺，勺可以伸一个来。

，一边咕噜噜,一边往里面加炒好的双椒。

这家人姓李