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整个老城都属于历史文化遗产,一砖一瓦都有登记造册、不能够随意更改,他们后街这儿建筑年纪不长,但也属于其中的一
分,宋时还是偷偷摸摸地把二楼改成现在这样的,黑灯瞎火的装修他不想来第二次。
小饭馆是两层的建筑,楼下改造成饭馆、楼上就是宋时住着的地方。后街这一片是建国前手里面有些小钱的普通人家修建的建筑,建造得并不宽敞,
仄、狭小得
,楼上勉

个两居室,一个
掌大的客厅和搭
来的小厨房,浴室都是那么小小的一个。冬天洗澡倒是不错,但这个天一
啊,里面就闷得慌。
“唉。”幽幽的叹了一声,要是一直这么踏实该多么好,宋时轻轻的带上了门。
“老板早。”小雅腼腆的笑了一下和宋时问好,在好
味工作都快要半年了,小雅和大家相
的时候还是带着腼腆与害羞,羞涩的笑容质朴而纯粹。
“早啊小雅。”宋时顺手拿了一个装在木桶里面的大油条
来,一
咬下去,满
的油香、面香。
饼和糯米饭团里面都有油条这味
料,他们小饭馆每天都要买来一大桶放着,油条是后街街
那家早餐店
的,成人手臂长的油条拳
那么
,刚
炉的时候又香又脆,放凉了变
再吃也不会觉得油腻,几十年的老手艺了,不得不服。
“哼,去就去。”老板吃
油条咋啦!宋时继续吃,肚
饿死了,目前店里面就只有油条可以填肚
的。
宋时既当老板,又当员工,少了他一个还真是不行。
宋时吃掉了一
觉得味
实在是太好了,于是罪恶的手又伸向了木桶,遭受到了好
味厨房一把手的
烈
视,“要是不够用了,你自己去买!”
轻脚的起来,
上条藏蓝
五分中
,又拿了一件宽松的黑
T恤,边穿边往外面走。轻声的推开门,飞快的闪
去,关门的时候看着床上隆起的一块,心里面异常的踏实。
“不要
,不要
卫生间也就将就着用吧。
每次洗澡的时候,宋时都很怨念,真想搭
来一块,把卫生间扩大喽。
小饭馆工作日开店,
早中两顿饭的生意,早饭简单,重
戏还是午饭。好
味小饭馆常驻的员工一共四个人,大厨、二厨、收银、服务员,包括宋时在内,五个人忙活早晨的这一餐。中午还要加两个勤杂工,外卖是承包给其他人
的,这
分工人不算在好
味小饭馆内。
早晨上来敲门的是服务员小妹小雅,一个害羞却执拗的姑娘,
起事情来一板一
,让敲门从来都是一下又一下的敲下去,直到里面的人应了为止。宋时一下楼就看到了小雅,清秀的小姑娘正在往大号的电饭煲里面装糯米,白
的糯米里
还加了紫糯米,
来的饭团会更加好看。
好
味小饭馆的早饭内容很简单,
饼和糯米饭团,再加上一咸一甜的
瘦
粥和红豆沙。听着是
简单,拢共就
了那么四样东西,可真正
起来却不是那么一回事儿,
饼和饭团里
加的
料有十好几
,光是准备就要好一会儿。
料
样一多,工序就繁杂了起来,又切又炒又煮又炖的,量少而
,也破费一番功夫。
先把门外的人打发走了,宋时飞快的打理好自己,打着哈欠下了楼。
一
油条可以包四个饭团或者两个
饼,最省时划算了。