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这会儿思博已经将两
面粉混合好,也好奇的看着他的动作。
“今天
一
简单的饼
,不过这个方法可不许外传,”宴辰逸眯着
睛看了看厨房里的几人,几人立刻
,他喜滋滋的继续说
:“把这个黄油混合在面粉里,然后团成面团,”边说边
,虽然黄油是今天才
来的东西,不过宴辰逸觉得这会儿的东西都可以成为无污染的绿
品,所以直接使用味
也肯定不错,“把上次我拿回来的磨
拿来。”
“唔,我想试试能不能提炼
黄油。”宴辰逸想了想以前看到的自制黄油的
法,回
拿了另外一个中等大小的海碗往里面倒了大半碗
,然后对一旁的小厨
伸手,“把我那天让人
的打
找来。”
“要
什么?我帮你
料。”刘师傅见他拿了一大盆的
走过来,不由挑了挑眉
问
。
见黄油即将
成,宴辰逸是激动的,居然真的让他
来了,而且……
小厨
赶
去翻宴辰逸
心用的工
箱,从里面拿
竹质打
洗
净递给他。
“糖,还有茴香粉都给我。”伸手再面粉里加糖和少量茴香粉,继续
。
小厨
赶
舀了清
过来递给他,宴辰逸将清
慢慢的从上方倒在油脂上,稍作清洗。
小厨
照他的要求清洗了纱布放在一旁的空碗中,宴辰逸拿了海碗过来将碗中的
和油脂一同倒
纱布上,用来分离
分和油脂。
“清
。”
看着越来越多的黄。
油脂聚集在纱布上,他对一旁的小厨
又吩咐了一声。
宴辰逸眨眨
,嘴角勾起。
不过这里没有现成的低
粉,他也只能将两
粉面混合到一起来自制低
粉,成不成功还真难说。
“思博,把你刚才混合好的面粉拿来。”宴辰逸将黄油放到一旁的小碗中控
分,然后拿了面粉过来,用手握了一把试了试,
觉还不错。
知
一大团黄,
面团
好,宴辰逸努努嘴示意几
“再给我一块
纱布。”伸手拿了
纱布包在外面,然后将里面的油脂拧
分,放到一旁的海碗里,稍微洒了些盐
去后继续搅拌。
见他鼻尖已经有汗珠,就伸手过去抹了一下。
他看向一旁空
来的白

,凑过去闻了闻,没什么怪味
,应该可以二次使用。
“辰辰你
嘛啊?”这
快速搅拌的动作会让手臂肌
酸痛,他皱了下眉,伸手过去,“我帮你
。”
大概快速搅拌了五百次左右,碗中的
已经变了样
,一层厚厚的
黄。
油脂漂浮在上层,随着宴辰逸的动作在碗中凝聚的越来越多。
“不用不用,快好了,给我拿纱布过来。”对小厨
抬抬下
,宴辰逸停下手中的动作。
“你们看着昂,都学着
,如果今天我能
来的话,那以后每天都给我预备一些,这个叫黄油。”将打
放
海碗中开始顺时针迅速搅拌。
小厨
跑到一旁的工
箱里拿
来一个小盒
,里面都是用铁片
成的模
圈的东西,开始他们还不知
是用来
什么的,现在知
了。