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的刀工极好,切
来的蛇
一段一段的,长度几乎都差不多,切好的蛇
很多,白
笙掂量了一下,决定
一个蛇羹,一个爆炒蛇段,一个椒盐蛇
,剩下一些剔下来的蛇骨和尾
的
位拿来炖了个蛇骨汤。
赫连疾只尝了一遍这几
以蛇
为
材的菜肴,便知
王瑜临为何死
赖脸的非要这位“侄媳妇”帮忙烹饪蛇
了,这位侄媳妇果然手艺了得!
“乖三郎~订了亲的猫都这般小心
,别理你哥,皇叔给你夹菜吃,咱们猫什么都能吃,蛇
算什么?”鱼鳞皇叔将委屈
的三侄
抱到
边,给他盛了一碗蛇羹。
“他在喝药,不能饮酒。”
猫大爷原本对于吃蛇
有些抗拒,他是个颜控,对蛇这
生
的颜值十分抗拒,不过,闻到空气中传来的椒盐蛇
的
香味
后,颜控的三观不由得有些松动了,当鲜
的蛇羹端上来的时候,猫大爷已经不由自主地坐在了桌边。
“都吃的这般
壮了,蛇
大补,幼猫不可多吃!”猫大爷振振有词地将弟弟推到一边。
猫大爷没有说话,只是用爪
戳了戳胖弟弟的
肚
,将三郎戳了一个趔趄,三郎被戳得老远,距离嫂
的筷
已经远到伸手给没法
夹菜给他的位置了,委屈地喵呜一声,蹭到了皇叔手边。
“我这不叫
壮,只是
比较厚而已!”三郎委屈地抱怨
,他也不想这样的啊,幼猫就是
绒绒的一团嘛~嫂
喜
摸自己,跟他有什么关系?
好的蛇羹汤
味
,鲜
异常,以蛇骨熬制而成的汤底鲜
得简直让人恨不得连汤匙也
上几
,喝完之后,能
觉到一

在
内
动,确实不愧是滋补佳品。
鱼鳞皇叔见他们都不喝,便给自己和赫连疾各自斟了一碗酒,两人就着爆炒蛇段和椒盐蛇
,将整整一坛
酒都喝了个
光,仍然不见一
爆炒蛇段佐以
辣椒和大蒜
、葱段、姜丝等,香辣中带着蛇
特有的
,椒盐蛇
吃着又是另外一

了,这两
菜都特别适合下酒。
鱼鳞皇叔不知
从哪里摸
来一坛
酒,拍开酒坛
便要给众人斟酒,猫大爷伸
绒绒的爪
,一把盖住了白
笙面前的酒杯。
看到自家弟弟为了几
吃的就又变成了幼猫的样
,还十分卖蠢地拿抓垫挠了挠
绒绒的大脑袋,冲着河
在那儿卖萌,猫大爷气势如虹地啪的一声放下了筷
,原地变成了虎斑大猫,灵巧地
上桌
,将胖乎乎的弟弟挤到了一边。
旁边的三郎更是早早地就回房间变成了一只猫,准确地蹲坐在了嫂
边的位置,属于幼猫的直觉告诉他,每次只要变成小猫咪,总能得到嫂
的特殊关照和投喂,大哥若是敢欺负自己的话,嫂
也会护着自己哒!
“侄媳妇不能饮酒?”鱼鳞皇叔挑眉。
白
笙
的蛇羹不算是正宗的港式蛇羹,主要是这里许多
材都找不到,只能凑合着用现有的
材
一锅简易版的蛇羹了。将切段的蛇
煮熟,去骨,蛇
撕成丝状,蛇骨拿来熬成汤,然后将蛇
加
猪油煸炒,炒的过程中加
一勺酒,倒
蛇骨汤,加
姜片和葱段,在瓦罐中熬煮一段时间,等到汤
变得
白的时候,加
调味料,最后以红薯米分勾芡即可,
锅前撒一些葱
,便是一
最简单的蛇羹了。