都说河蟹需得隔清蒸，质才最为鲜。可是，换了一法，明明看起来如此鄙，斩成块状的螃蟹毫无地堆叠在一起，和粉条、爪、鹅掌纠缠在一起，味却又是如此的郁鲜。

鲜的汤十分郁，了汤之后，里面的蟹浸泡了汤，也变得比清蒸的蟹多了一郁厚重的。

吃完了味的蟹煲,太殿下依依不舍地离开了清河郡王府，并且决定明日下朝后,便从府里拿些上等的海鲜材过来,让嫂帮着了。

他从小锦衣玉，也算是吃遍这天底下的山珍海味了，可是，他还是第一次见到有人这般烹饪鲜的河蟹。

今夜若是不留下用膳，只怕晚上是睡不着了。

“那弟弟就恭敬不如从命啦！”太殿下从善如地坐了下来，漂亮的圆睛片刻不曾离开那一大盆蟹煲。

那里，现在已经没有商秋芦了。

三郎不是第一次吃这样的蟹煲了，自然知里面的料其实比螃蟹本更加味，第一筷就夹了一只鹅掌过去。

太殿下吃了一块蟹，抬起来，便看到嫂和三郎一人捧着一个大大的鹅掌在那儿如痴如醉地啃着，瞬间便知自己上当了。

“殿下不如用了晚膳再回吧？”白笙笑眯眯地看着太殿下。

反正他现在也不是很想回皇那个“家”。

和鲜的河蟹一起烹饪过的鹅掌，取了螃蟹的鲜和爪的厚重胶质，加上本的胶质，一下去，简直满满的都是动，太好吃了！

月末一炷香的功夫，蟹煲就好了，锅底还有些汤的时候，白笙将上面的螃蟹和爪鹅掌盛来，把泡发好的粉条倒去，借着汤将粉条煮熟，最后一起倒蟹煲里，满满一大盆红彤彤的螃蟹，煮到糯的爪和鹅掌，还有饱了汤的粉条，散发郁的螃蟹的鲜香。

爪和鹅掌是早就准备好的半成品，洗净汆的爪和鹅掌，先用油炒了，加香料焖煮，注意不要煮的太烂了，差不多表面呈现金黄的时候捞来备用就行了。

而且，照原定计划,他现在应该正在为了商秋芦之死和父皇母后闹别扭，太殿下觉得自己的演技不太好，为了防止在父皇母后面前陷，他很机智地选择了“离家走”这一招，只要父皇没有什么要事让他去办,基本上在皇是找不到太殿下的，不是去坊间游玩,便是去郡王府蹭饭去了

第80章

太殿下当机立断地夹了三个超大的鹅掌放到自己碗里。

太殿下了嘴，飞快地拿起筷，夹了一块螃蟹到嘴里。

只有菜的才知哪个菜最好吃好不好？

命帮厨将河蟹去掉蟹腮、蟹等不能吃的位，宰杀切块，油锅，放葱姜蒜爆香，倒螃蟹翻炒，一边炒一边加自己的调味料，等到螃蟹炒到蟹壳变红之后，倒准备好的爪和鹅掌，然后倒半锅，盖上锅盖焖煮。

店卖蟹煲的，因为蟹煲用料实在味也好，生意非常火爆，88元一大盆蟹煲，再加两个素菜，足够几个小女生饱餐一顿了，非常实惠，白笙也经常跑去吃，一来二去便跟着厨房大师傅学了两招，虽然没学到人家的炒蟹秘制调料，但是味也算不错的。

太殿下都不想回了。