“好~~~好香~~”小扒在灶台上了鼻满脸的兴奋，他之前能饱个肚就已经很满足了，现在吃了几天的大米，他觉得自己像是在梦一般。

林安调好了沾，直接浇在了切好的米凉面上，然后在把黄瓜切成丝洒在上面，完这一切就跟小和莫四一人抱着一个碗去了槐树下的石桌边坐吃。

锅之后三个人齐齐的往蒸笼里瞅，小个不够，垫着脚也看不到里面的情况。

林安这边他升了火，在蒸笼上铺了两层布再等到锅里的烧开之后就用瓢舀了一些迷糊糊，匀称的倒蒸笼里，然后盖上盖蒸了几分钟。

再说那小，他平时都是一个人去地里浇的，最近这天太没下雨别人家一家老小的动田，他们家就他一个孩，也幸好他家的田离河边近，还在上游某次打早去挖田埂，还能捡个好。

“你不说我都忘了！这还要加些作料！”林安说着就开始调料了，顺便还让小去院里摘了几黄瓜。说到这作料也就是盐、酱油、大蒜、生姜什么的，林安想着这些东西，突然脑里又来了，他到这来了这么长时间似乎没见到人吃黄豆芽？这东西着简单，而且这黄豆比较容易搞到手，有的家里会收着老黄豆留着冬天当零吃。

“这就成了？”

“是么？这哪有什么味。”林安觉得有些好笑，他在现代吃过那么多次米凉面到是第一次听说没加作料的面是香的。

“……”

“还要蒸一下，不知能不能成功，你去帮我把从小家拿的蒸笼拿过来，我现在就火试试看。”因为这最困难的一步已经搞定，林安也开始迫不及待的想要行下一步了。

这村里虽说平时关系不错，但真的到了这时候也没见有人多让着他，每次只要别人家要了，他也只能乖乖的让别人把截了去，今天他本来是去的晚了，但是因为有莫四站在边，其他的人到是没再说什么。

“怎么样？还可以么？要是行的话，我们这又可以去街上买卖了。”林安还没坐下就一脸期待的看着莫四跟小，这两天没账，他心里是真的有些焦急，就怕自己卖了方这一步走的不对。

一会儿才一拍脑门想到了这事,当时是把家里的一亩多的田也是给了林安的，但是林安来到这就没下过田,所以本就没意识到，从那天开始田的担就给他了，他是说这小一天天的老早就去了还以为他是找到玩伴了呢。

“这个就是你说的那个米凉面？”莫四看着觉得稀奇，想要上前搭把手。

“好像可以哎。”林安透着气看着里面成型的面声音里透着兴奋。

“让你莫叔叔跟你一块儿去。”林安给了莫四一个神,示意他跟上。

打发了那两人之后，林安就搬着凳坐在槐树下，手动的开始搅拌碾碎那些米，这东西比糖要难一些不过成本便宜，先卖几次试试，等赚了之后再把方卖给那酒家，这又是一笔收。

“香。”莫四站在一边也是兴致盎然的跟着说了个字。

林安这盆米搅拌了一上午，酸的他都没办法拿重东西。

林安走路上就迫不及待的尝了一，味还可以，要是能加些辣椒或者来些酱的话，那就更好了。