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蒸馒
这些算是简单的,发面和好在平整的石
桌
上
开之后,就切成一块块的面团下来,搓成
的长条状,然后再切成长方形或者是切下来之后再团成圆形的,不过厉风嫌费事直接切成了长方形,手掌大小,中间再用刀
切开一
的
,这样就不怕中间的不熟了。面团
的,让墨和路他们都想
一
,不过,被厉风给拦着了,这可不是让他们玩的,虽然说确实也是
好玩的。
厉风可不担心他们会闲着,他们可是有好几
农作
可以磨面的,晒
的红薯和芋
,再加上玉米和大豆,等他们想吃的时候再去磨好了,石磨放在了院
里的草棚下面,地方宽敞以后说不定可以找到骡
之类的动
来拉磨,比人力好多了,要知
落里可是
了小麦的,以后只会有越来越多的农作
现,到时候肯定忙不过来了。
经过一天的发酵,这面粉也醒的差不多了,还算是很顺利的,原本一小块的面粉现在都发成了满盆了,这发面就这
好,一
面就可以
了好多馒
。没有大锅不要
,咱就用大的陶盆或者陶缸里面加大半的
,然后放上用
净的木片
成的
陋的箅
,本来最后是竹片绑成圆形,可以放在锅的中间刚好卡主的,可是这里没找到竹
,只能用
净无毒的木片来代替,薄厚不一,但是好在也算是
来了,箅
中间都留有手指
细的
隙,这样在蒸的时候才能快速地蒸熟。
“只要我们有时间肯定会
的。”到底是布
明了一
,事先就把话语权给抓了过来,这话可不能说满了,要给自己留余地。
厉风没算计成,不由得在心里暗
【布真是越来越聪明了,本来偌还
好骗的,结果现在被布给
着,居然把他的话给堵回来了】,算了,反正到时候谁有时间谁就来呗“好了,知
了,今天晚上我准备蒸
馒
,然后再
个豆
稀饭,你们不是还想继续玩吗,那接下来就去磨豆面吧!”
后面的就是直接放在锅里蒸了,等着
烧开再蒸一会就好了,晚上可不能只吃馒
和豆
稀饭,厉风
脆就准备炒一个腊
咸
、然后再炒一个咸菜,这经过腌渍之后又晒
的咸菜类似梅
菜和萝卜
的咸菜炒
来的味
可是很香很下饭的,尤其是厉风还仿制了梅
菜扣
来,现在他们家可是经常吃的,反正现在
多,梅
菜也是之前采的一些新鲜的蔬菜腌渍
来的,味
可不比他以前在菜场里面买的差,他们一家人对于这个可都是很喜
的,不过是
厉他们在那里‘玩’着推磨,而厉风则是忙着去醒面等着晚上
馒
,这参杂了豆面的杂粮面也不知
要是不是跟小麦面一样,醒面时间一样?不过,也只只能试试,等到晚上就知
了。
墨和路也是围着石磨兴奋地转圈,虽然他们整个人还没有石磨
,居然也想着去推试试,结果可想而知,连石磨的推把都碰不到的他们能推得动才怪。不过,这也阻止不了他们的好奇和兴奋,抱着小包
就在那里看着不断从石磨四周磨
来的粉末。到后面磨豆
的时候,泡开的豆
再加

去,磨
来的就是豆
了,这一切都让他们觉得神奇又佩服,想着等他们长大也要推磨。什么都还不懂的他们完全不知
他们的志向如果让厉风知
的话,会有多黑线……
上,然后笑眯眯地对偌说
。