咦，答应的这么快，有问题。

拿来饭团，三一斤，后期预定售绿米，给你百分之二十。”五一斤，百分之二十就是一。

韩平一连说了好几个“好”字，先不说别的，凭着饭团和锅，就能撑起他一家店。

韩平倒真是个藏不住话的，“要是我把饭团的米卖掉，岂不是能多赚一。”

油炸的时候，那油香味和大米饭香裹在一起，惹得几个经过司家大门的村民都在心里嘀咕，司家又在折腾啥好吃的呢。

一斤绿米最保守估计，能五到六个饭团，最便宜的二一个，也能卖一块钱，一斤最少能赚五到六钱。但要是直接卖米，就多赚一而已。绿米还控制在人家手里，你要这么了，以后卖不卖你，都是一句话的事。

韩平就象作梦一样，拿着大米锅到嘴里。只是大米而已，竟然能这么多的东西。

“先这两样，看看生意怎么样，再来调整。”司雨侬问他的意见。

“绿米原产是在浙省江省一带，但我们的绿米又是经过改良的，目前来说，只此一家，别无分店。”

“比饭团的贵。”韩平诧异。

司雨侬抿嘴一笑，这些事跟他解释不清，只能糊：“你当我是谁，还能垄

“怎么，生菜生意不了？”韩平心里一，店面开着那儿，卖什么不是卖，生菜的利虽然不大，但总是个稳定的项。

司雨侬看着他微笑，“对。”

“等这两样你准备好了，生菜可以先停下来。”

韩平立刻懂了，捶：“怎么就叫他们给得着了呢？”

又取一碗米饭，加一颗，糖油盐酱油，五香粉，淀粉等。如果是传统的作法，还得加糯米，但因为绿米的特殊，这些便都省了，直接加调料拌匀。然后再拿纱布一包放到案板上擀成薄薄的一片。

“这个米，别真没有吗？”韩平最关心的，其实是这个问题。

除了饭团，绿米还能成白糖糕，和大米锅。白糖糕和饭团略有冲突，所以司雨侬先教的是大米锅。

中国的小吃，随便数一数，没一千也有八百，这些放到后世，真不算什么稀罕东西。只不过，他们卡的年代好，前些年受大环境所累，吃不上，也不敢折腾手艺，怕被人说资本家作派。现在好些人还在观望，他们走在前，才显得稀罕一。

“咱们村的人，都了生菜，再过半个月，第一批生菜就要上市。到时候是个什么价，我不知。保险起见，你先停一停，观望一下，也省得连累了新开张的生意。”

韩平拱拱手，也不用开，就表示他明白了。

剩下的便是司雨侬动嘴，韩平用手。将擀成薄片的大米饭切成小块，放到油锅里一炸，片刻之后便成了酥脆可的大米锅。

他的想法，什么都是独家的才好呢。

“对。”司雨侬。

“其实这些都不是我发明的，只不过之前大家太穷，巧妇难为无米之炊。再加上好些人被运动整的不敢胡思想，这些手艺哪敢拿来。等着看吧，以后象这样的样，只会越来越多。”

你卖三，别人卖二，这事就容易打架，到时候惹得顾客不快，碑不好得不偿失。

“可以成咸香和麻辣两味。”晾凉之后，司雨侬让他尝一。