岭南重要的南北通航，有“大使”之称。载“楼船将军（杨仆）将卒先陷寻峡（今飞来峡），破石门”，因此也是重要的军事要。

他也不以为杵，放下钓竿，笑：“醉翁之意不在酒，钓鱼之意不在鱼。钓不钓到鱼有什么要？中午我们吃北江河鲜大餐。”

“果然雄伟壮丽如殿一般，难怪叫‘宝晶’了。”顾林赞叹。

北江上有许多罕见的珍稀鱼类，如七丝鲚、赤鳟、大红鲌、黄尾密鲴、刺鲃、南方白甲鱼……等等，从北江中新鲜捞起，现宰现，质地天然，鲜味自成，因此烹调手法多以清蒸为主，略放油盐姜葱足矣，若调料用多了，反而掩没了原原味，如暴殄天。

顾桓与顾林、顾行同乘一船，此时都是兴致盎然，只见北江两岸青山幽幽，鸟鸣猿啼，两岸的山景连绵不断地倒影在江中，江清澈，还可以看到在中嬉戏的鱼儿游来游去，清晨时分，群群白鹤贴着江面飞舞，晨雾缭绕、宛如仙境。

顾桓等人，上了一条小船，了幽的地下溶中，只见内大宽阔，此时也有其他游人在内，一个个火把着，照亮了整个石，里石笋、石林立，石、石幔朵朵绽放，石钟玲珑剔透、绚丽多姿，有的像飞禽走兽、有的像鸟虫鱼，更有的像神仙佛祖……难以一一来。

“这是上天对我们英州人的恩赐！”向导骄傲地对众人说。

顾桓也赞：“江山瑰丽、无奇不有，此不愧有‘岭南第一天’之称！”

向导憨厚地笑着，说：“几位贵人，这里就是燕岩的溶了，我们当地人称为‘宝晶’，贵人可以乘船去一览。”

此时，顾桓等人跟随着当地的向导爬上燕岩半山腰。

顾桓一时兴起，还问随从要来钓竿，索就坐在船垂钓，顾林和顾行都饶有兴致地坐在一旁，一边赏景一边说笑，阵阵江风轻轻拂，船缓缓向前，起一圈圈的波浪，让人的心情也舒畅起来。

第40章镇南

因时间充裕，众人也不急着赶路，午饭后，便决定一游英州府著名的燕岩底下溶，英州府是石灰岩地貌，山林之中地下河、溶密布。

中秋前夕，顾家兄弟终于在广州府“天字码”登岸。广州海运、运发达,码众多,其中“天字码”被称为珠江

临近中午，一行人便在英州府靠岸，码边停靠着一条条渔家船舫，最擅长新鲜地的北江河鲜。

开国圣祖雄才伟略，疑似穿越人士，怎么就不会泥呢？顾桓遗憾，要知泥的方和大致生产程他是知了，但是冶炼煅烧的温度需要1400摄氏度以上，不知现在的条件能不能生产来……不如去镇南侯府问问？

可惜半日过去，顾桓还是一条鱼都没有钓到，被顾林取笑了几句。

顾桓也，地质资源，可不是上天的恩赐嘛……就是不知有泥了没有？若是有了泥，北江大堤也能建造得更固……

除了河鲜之外，英州的山豆腐、清池莲藕、白斩都是鼎鼎有名的，此时满满一桌、琳琅满目，一边欣赏北江两岸的山清碧，一边品尝着鲜地的北江河鲜，即使是见多识广的顾桓和顾林，也不由得心情舒畅、大快朵颐。