与汤鲜味的野薏仁羹相比，回味的莼菜羹就显得清淡许多，锅中放适量，大火烧沸后放以中火煮一刻半钟，用冷彻底冲凉，据纹路撕成细丝。洗净的莼菜、火丝、丝放刚刚煮过脯的汤中，大火烧沸，汤中调淀粉和盐，混合均匀后淋香油，香醇，鲜可。莼菜翠绿，脯雪白，火绯红，彩鲜艳，清香，汤纯味，虽然看似清淡，却因为那被完衬托来的澄澈清鲜在丰富华的野薏仁羹面前毫不逊。()

苏妙呆住了，温吞如？老夫老妻？对他来说锅比她重要，对她来说锅比他重要？

“死丫，混说什么！”

“大，你不要说！”苏妙想了半天，霍地站起来，生气地大声，“小味味和锅对我来说明明一样重要！”

“哪有你这么说话的！”胡氏恨铁不成钢地骂，又拍了苏娴两掌，“你这么大的人，跟你妹混闹什么！”

一样重要啊……

不会吧！

☆、第一百十三章实力与层级

苏娴也没想到她听到的回答竟然是“小味味和锅对我来说一样重要”，尾狠狠一，厨房离这边还很远，正在菜杂音又多，小回儿应该听不到吧。警告地在一群看闹的人上扫了一，想笑声来的众人慌忙低下去，抿嘴闷笑。

野薏仁羹据说是为昔日鸽楼菜总的侯伟的拿手绝活，将野剥去洗净焯，清洗沥后，投炖钵中，加清汤适量，放黄酒、椒、葱姜、薏仁一同炖至酥米烂后取。将剔骨切丝，放钵中，加黄酒、香菇丝、冬笋丝、油菜心丝、盐同煮，煮沸之后再加胡椒粉和香醋，锅之后装品锅内，淋上香油。

同喜所的赛蟹羹顾名思义是比蟹羹更加味的一汤羹，将鲈鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，斩去尾，切成两片。葱切段，姜分为两分，一分切片剩余切成碎末。将鱼朝下，加葱段、姜片、黄酒、盐拌匀，腌制片刻，上锅蒸熟后取。拣去葱姜，滤汤，剔下鱼。把火、笋、香菇均切成丝，黄打散。炒锅注油烧，下葱段爆香，倒汤烧开，烹黄酒，拣葱

最先菜的是三组汤羹，赵河组侯伟的野薏仁羹，程铁组回味的碧溪湖莼菜羹，陈盛组同喜的赛蟹羹。

回味和锅，锅和回味……

胡氏本来正在和苏老太说话，苏妙突然叫来让两人觉得一阵丢脸，集上来在她的后背一顿猛捶，苏老太小声骂：

可是再见到小味味时他的脸似乎有沉，莫名其妙心虚起来的苏妙赫然现，不由自主地吞了吞。

他连想要邀你去玩的念都没有，你也不想和他去玩，对他来说锅比你重要，对你来说锅比他重要，你们真的是在以成亲为前提互相了解着吗，还是你们其实不过是志同合罢了？”

大堂里几十个人闻言，齐齐扬着脸看着她，一言不地看着她，睛睁得圆圆的，嘴张得大大的。

至少对她来说锅比他重要这一条……

苏妙歪着脑袋眨眨睛，她哪里错了吗，锅是她钟的事业，事业是她终为之奋斗的生命，小味味和她的生命一样重要，这不就是很重要的意思吗？