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分卷阅读39(2/2)

“小温青......”乔米用手自己脸颊上的面粉,结果直接连面都粘了上去,活像个脸猫“我的这个它怎么都不想到一块。”

“嗯嗯,我记住了,”贝西乖乖的,像是个正在认真听老师讲课的学生。

“好,”贝西乖乖的跟在温情的后学习,一脸认真的模样早就没有了刚开始的羞涩腼腆,而乔米在听着温青讲的一大堆听都听不懂的东西之后,脆无聊的托着下看着温青和贝西在那里忙,一会儿被火堆烤的都开始一颠一颠的了。

中国的和面史上有一句话叫|多了就放面,面多了就加

“要不,你学个别的菜,不用面的那?”温青试探着问

“当然,要是面条就不用了,”温青将自己原先的那块跟贝西的那块先放在了一起“等下,我给你说明面条和蒸馒之间的区别。”

“好.....”乔米酸疼的手腕“学个不累的。”

青的样给自己的盆里加,然后手就伸了去。

对于一个第一次面的人来说,已经是的相当的不错了。

但是温青觉得乔米把这句话贯彻落实的太好了,先是不等温青说完倒的都能煮面汤,后来就是他自己添了面又多的厉害,那去,面团没有,面仍然是盛开的。

了这么长的时间还没有成,足以让乔米的兴趣转为好累了。

“好,好了,你去洗洗手吧,”温青接过了乔米的那个盆自己来,顺便将昨晚用来发酵剩下的面团加了一块去,然后将这盆大的面好后,连他自己也手了。

所幸那一大盆的面先放着发酵的时候,他们可以用那两小块的面先解决了午餐。

“小温青——我们还要多少遍呀?”乔米抓着自己的那团面已经快要受不了了,面团一遍又一遍的觉简直没有尽

“要是蒸馒或是包一定要注意发酵,”温青指着这三团面“因为我没有在这里找到酵母粉,所以昨天是放的蜂发酵的,但是呢,刚才我掺了昨天剩下的面团,那里面也会天然的存在酵母,所以每次和面完成之后记得要留大的一块留作下次和面的时候掺去,这样作的包才会又香又。”

“知了,”乔米很是赞同的

将面好之后就是调馅,这是最简单的一步了,贝西的确是对吃鱼和鱼有着自己的见解,即使拿着那不是特别锋利的骨刀,也能一层一层的褪|下鱼鳞

“好了,这是最后一遍了,”温青安抚着和他“现在知饭不那么容易了吧。”

等到吃完了中午饭的时候,一边请贝西的阿父帮他们抓上了几条大鱼,一边开始那已经发酵好的面。

倒是贝西看着腼腆,但是温青刚才在的时候一直在听在看,虽然看起来和的面稍微了些,手上和盆上不是那么的净,但是好歹是成了面团。

并不是那么容易来的,温青原来跟镇上的阿婆学的时候,那可是真真正正的忙了一天的时间。

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