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简铭在旁边听见了他们兄妹俩的对话,笑
:“今天可以好好吃一顿,后面就要你来解决了。”
许亦慎:“…”
许亦慎哈哈大笑。
简铭将菜从购
袋里拿
来,见许亦慎像个雕像杵在门
,直勾勾盯着自己,就
小葱打了一下他的
,叫他淘米煮饭。
明明她这会儿是在向简铭提
请求,可许亦慎似乎已经预见到自己在厨房手忙脚
的将来,连忙
声打断:“吃这么复杂的菜
嘛,就吃
家常菜不行吗?”
他还补充:“我会问珍珍每天吃了什么菜。”
“如
“不是,这一
是焯
,把排骨的血
滤走,就不会有腥膻味。”简铭一边给他解答,一边用漏勺捞起排骨架在一旁,将锅里的
倒掉烧
。
“…”许亦慎忽然对接下来简铭
差的一周
到有些发愁。
“这时候要调小火,倒油,然后加冰糖炒化。平时炒别的菜是用大火,但是冰糖容易烧焦,所以要用小火。”
简铭那边将排骨冷
下锅,切了一小块姜几下削了
切片,又拍了几
蒜,回
到垃圾桶旁扒蒜,就见许亦慎拿着米杯和锅胆傻站着,奇怪
:“怎么了?”
简铭已经将
料都准备好,锅里的
也开了,煮
了厚厚一层油沫,排骨在
里起起伏伏。许亦慎凑上来看,但他什么也不懂,十分无知地问:“然后把这些
料加
去一起煮?”
“很复杂吗?可是好吃啊。”
回家后,看简铭一
厨房,他
上跟
去偷师。
“这个米杯一杯半是两碗饭,你看要吃几碗。”简铭笑了笑,“我现在觉得让你自己
饭真是有
危险。”
“你
个外卖。”
许亦慎想,这个我总是会的。
“…”许亦慎不服气了,淘完米最后加
的时候拿不准,他也不问简铭,自己估摸着差不多,就把锅胆放
了电饭煲,
下煮饭。
简铭系上许女士买的
边波
围裙,架好锅准备将排骨焯
,许亦慎霎时走神了片刻,盯着他的腰腹猛看。
结果拿起米杯舀了一杯,他忽然意识到,他不知
三个人要吃多少米。
真是一把好腰,又好看,又好用。
“我想吃简哥昨天煮的那
面,比外面的早
好吃。”
“我不喝粥,我看到餐厅的立柜里面有饼
和薯片,我吃那个。”许亦珍
,“中午是简哥
菜吗?我想吃红烧排骨,还想吃松鼠鱼。”
两个人
了医院吃完早
,去超市买菜,路上许亦珍打电话过来,抱怨说起来就没见他们人影了。
“应该煮几杯米?”
许亦慎开始意识到这是一
工序复杂的菜,连忙努力记住工序,看简铭炒化了冰糖,然后将排骨倒
去。
他敷衍许亦珍
:“都快十
了,这会儿吃太多,你中午就吃不下了,你自己随便
个粥吧。”
他突然有了需要赶
学
厨艺的
迫
,买菜的时候不得不打起
神学习经验,把简铭教的几样家常菜的菜
搭
和需要的调料记住。
呲啦一声,锅里的油一下
爆开,许亦慎吓得连退三步。
许亦慎
:“你看看都几
了,我们不先
门,难
还等你起来?”
许亦珍在电话那
:“可是我没有早饭吃。”
会。”
架
长得好,连穿不合
的围裙都好看。