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第八十五章 锅盔的诞生(求追读)(2/2)

杨川笑了笑,:“等你从长安城回来,咱就去给你捉雕。”

锅盔的法也很简单,就是在发酵好的面团里,加适量的碱、动油脂等,再去大量的面粉,经过反复压后,在烤炉、砂锅或铁板上烤熟就行了。

就比如,在内府的账簿上,刘彻吃一盆仔煲汤所消耗的钱币,大约是九百到一千二之间,差不多就是关中、汉中和六郡之地一亩薄田的样

这个霍去病,对金雕的事情都成怔了,无论说什么,最后总会拐到那件事情上。

他带来了二十车麦,说是他姨夫刘彻听说杨川有一样十分了得的本事,能够磨掉麦的麸,让曾经糙不堪的“麦饭”摇一变,就成了天下最的吃

而优雅是很昂贵的。

霍去病风尘仆仆的赶来了。

就比如这一次,刘彻分明就是想要石磨和面粉加工的秘诀,却又偏偏不明着说,伱说你一个当皇帝的,跟一个十三四岁的少年还玩这心机婊游戏,简直就离谱啊。

唯有如此,方有可能在今后三五年内的上林苑扩建过程中,不让自己的封地受损严重。

所以,刘彻就让霍去病专程跑一趟,给他磨一些面粉。

为了给“锅盔”正名,杨川直接用霍去病的盔,烙了几个烤饼,一本正经的说:“看看,这烤饼之所以叫锅盔,就是说咱们的大军长途跋涉时,不仅可以用锅去烙饼,急情况下,还可以用盔来烙饼,多方便啊。”

而且,杨川之所以如此煞费苦心,还有一个本原因,那就是贩卖自己封地上的农作获取钱财,不仅不算“商人行径”,且在一定程度上受到朝廷的保护和支持。

杨川二话不说,直接将这两样“秘法”详细的写在两卷羊上,并当着霍去病等羽林军的面,将烤饼和面条的法,很认真的演示了一遍。

汉帝国一贯的传统便是“弱枝”,只要皇帝和贵族的盘里有足够多的,谁特娘的关心过百姓生计啊?

……

所以,他下最大的愿望,就是想尽一切办法,将自己的封地变成整个长安城的菜园和聚宝盆,让人舍不得随手打烂它。

听着霍去病的讲述,杨川只觉得一阵心累。

尤其是烤饼的烹制之法,他不仅毫无保留,而且,还别心裁的了一发挥。

锅盔。

在汉帝国,这一很重要。

锅盔不仅携带方便,而且,在燥环境下可以保证一个多月不变质,曾经是后世最好的军粮之一。

霍去病品尝了一块酥脆、麦香馥郁的锅盔后,激动的两放光,大声说:“杨川,你烤制的锅盔很好吃,你很厉害啊…不过,咱们啥时候去给我抓几只金雕呢?”

在杨川的构想中,若将整个汉帝国看成一场经久不散的宴席,长安城里,皇帝和权贵们的餐桌上的,自然最为优雅。

另外,皇帝还听说,杨川、曹襄和霍去病三人,为羽林军研制叫“夹馍”的军粮,他很好奇,让霍去病给他捎几个回去,他这个当皇帝的也好尝尝鲜。

杨川忍不住笑了。

,杨川也懒得去置喙一二。

如果能为整个长安城提供整整一个冬天的新鲜菜蔬和家禽,将是一笔十分可观的收

在成为权贵之家前,杨川可不想因为搞一些钱币,而莫名其妙的把自己重新变成贱籍之人……

皇帝这,实在令人难以捉摸,有时候,简单暴到极致,一言不合就砍剁手的灭人三族;可这有时候呢,却又委婉的令人心惊

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