歌钟不尽意，白日落昆明。

回喊了一声：“红袖过来，尝尝谢老板超的手艺。”

......

......

沐沐起，接过烤，“咯咯”地笑着往先生边上了过去。

先生盘膝坐在船舱中，手里拎着壶煮茶，随意回答：“你便弹来听听。”

看着船后面上的那些白泡沫，心想这几日为何不见了那北归的燕绕着船飞了。

天上白玉京，十二楼五城。

李红袖一听，放下伸向烤架的手，转过去到先生的边上，取过筷夹了一片刀鱼。一面咀嚼，一面闭目享受，脸上神情仿似中的刀鱼那般香。

沐沐咪着睛笑，伸手指从碗里了一片鱼放嘴里细嚼，片刻后笑：“师娘煎的鱼果然跟哥哥烤的鱼是两味。”

李夜取先生的铁琴，架在自己的上，调了个曲调，呼了一气，凝神聚气，双手放在了琴弦上面，“叮咚”一声，一琴音飘在幽幽的富江上。

李红袖实在是等不下去，从他手中抢过筷，说：“你这老板什么都好，就是什么事情都慢腾腾的，真是要急死老娘。”

李红袖白了她一，：“这熬的能跟烤的一个味么？”

谢老板笑了笑，手上的速度没有变快，依旧沉稳缓慢地轻轻拨着锅里的刀鱼。

谢老板小声解释：“急火豆腐慢鱼，心急吃不到味的鱼。”

先生赞叹不已，自般舱里取酱油和香醋还有姜倾尽碗中，右手则是极为自然地伸向锅中，筷夹起一鱼煎至金黄的刀鱼。

十月到幽州，戈鋋若罗星。

先生用筷夹起一片刀鱼，蘸了些许调料，放嘴里慢慢品味。

船上的伙计把案板刀筷碗碟清洗净，然后将没有烤完的刀鱼收船尾，伙计们自己去享受这难得的味。李夜在船看着前方发了会儿呆，说：“如此良辰，先生我们不如弹首曲来听听。”

李红袖夹了一条煎好的刀鱼，放碗里，又淋了些许调味料，起端到沐沐边上，笑着说：“沐沐来试试师娘的手艺，保证不比你哥哥的差。”

片刻间烤好两鱼，用竹签串着，拿给沐沐说：“妹妹拿去给先生，让他们尝尝烤鱼的滋味。”

“这方面你要向夜儿学习，该慢的时候就慢，吃嘴里的味的着什么急？”先生笑着说。

李红袖已经回到了船舱里，抱着沐沐坐在先生的边上，等着他煮茶。看着李夜笑笑。“换首没弹过的曲，好听师娘上了岸后买好吃的给你。”

一曲歌罢，众人皆惊。

先生此刻已经夹了一条谢老板煎好的鱼放在碗里，用筷轻轻拨着，夹了一条放在嘴里品尝，少倾又跟谢老板对饮了一杯，笑着说：“有此酒，才不负人生。”

君王弃北海，扫地借长鲸。

更有数名女尖声大喊，挥手叫：“如此天籁，再来一曲！”

李夜收了铁琴，独立船，微笑不语。

一艘红船挨着李夜所在商船边上漂游，船有红袖在招手。

有识曲的姑娘喊：“小先生别停，接着弹唱啊。”

几人煎、烤了两个时辰，转间月亮升了起来。

误逐世间乐，颇穷理情。

李夜在边上笑笑，继续翻转着火炉上的烤鱼。

仙人抚我，结发受长生。

就着先生的酒杯喝了一酒，片刻后她睁开睛，看着谢老板那缓慢翻煎着的刀鱼，着急说：“谢老板，再煎快。”

烤过，现在想想自己在天山的冰河边生活了一年，竟然不知跟小白去河里抓条鱼来烤着吃。

呼走百川，燕然可摧倾。

谢老板笑了笑，跟先生了一杯，接着专心煎着锅里的鱼。刀鱼极为弹，如果火太大事或者翻转的时候不小心，就会变成一团焦糊。

他煎的极为缓慢用心，每次只滴少许油在锅里，不时控制着锅里的温度，只要火一猛，就上撤去火炉里的木炭。

谢老板笑了笑，看着先生说：“想不到小师傅还会弹琴，真是难得的人才。”

两岸有夜鸟惊飞空中，围着商船翻飞。

九十六圣君，浮云挂空名。

“若是火大便吃不到鲜嫰的刀鱼，而火太小又会丧失，而刀鱼产于季，质极弹，所以火候非常重要，老谢你这些年在富江上跑总算是掌握了吃鱼的理。”

......

......

江上的风不大，只是蕴藏着一丝意，还有两岸的香混在一真起，缓缓地在船上，让人觉到非常舒服。