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分卷阅读127(2/2)

毕竟人的味是不可能一致的,把真味馆打造成独一无二奢侈消费地方就是她的目的。

啧,王桂枝笑了下,“先提价,提个三成,看看怎么样。不要心急,也不要慌,有我呢。告诉他们,材料有限,每天只有二十位的名额,要排的就排,不排的把钱退给他们就是。不他们怎么说,我们守着本份就是。我们真味馆,就是给人吃饭的地方,你们只要把菜的一模一样,好好得客气周到端上去给预约下的客人,剩下的事,还是给我来办。”

“没跟他们好言解释一下?”

王桂枝可没想着把整个真味馆都搬去,在京城里钱赚得好好的,她嘛关,再说还好不容易在新君那里都过了明面。

打从一门起,就让人觉到真味馆的古朴、雅致经典,要有去就份不同,不用看菜单,就知,这里的东西肯定不便宜!

更别说由贾政执笔,专门烧制的,还有贾赦与贾敬的扇,把老太太的好东西都借了不少东西去,把贵,重,奇,珍,四个字得透透得,务必让人的还没坐下,就觉得自己来到一

砸了招牌,毕竟太太三令五申,真味馆凭什么卖的这么贵,就是凭得真材实料,奇货可居。所有的味一定要照他们所研制的密方,是一儿也不能错的,不然他们的,哪一菜变了味儿,就绝对不是损失一个客人的问题,而是打得整个真味馆的脸面,只有反复日久月累的持,才能让真味馆变成一面让所有人知印象刻闪闪发亮的金字招牌!

“嗯?我们确实要在山西开分馆,却没说要搬家啊……”

不论什么生意,准备工作其实都比实际开店要来的多,下厨们固然有,可说能足够应付,还是差儿,这是急不得的,再说地址虽然嫂派人选好,再修筑都还没完工呢。

“太太说的是极是!可下可怎么办呢?您也是知的,能上咱们真味馆来吃饭的,各个可都是有钱有势的贵人们,不定哪一个还是皇亲国戚……就算是您不说,我们也不敢得罪他们啊!”李古年

比方二楼每个屋的陈设,最少也得是黄梨百宝嵌鸟图的成,就连一个长方盒也是,酒每回跟着菜得也不一样的,最低也得是青玉雕鹤鹿同图璃柄首壶,白玉云纹龙嘴带盖执壶等,再加上几乎把她屋里的座钟都搬去,如今还是难得的贵重,铜镀镀金人图式挂表、金珐琅转葫芦式钟等,连个圆盘都得是前朝某代的剔红茶绶带纹的。

王桂枝倒还真没遇到过这样的事,上赶着送钱?

宁愿不接,也绝对不能把不成功的菜品端上桌。

“说了,可他们都不信啊,好像吃得上的才是光荣,吃了这回就没下回了似的,他们凶起来,别说那些孩们,就是我这把年纪,都觉得心里发虚,好些个爷直接把银票往那掌柜的脸上扔,你还回去人家还不依,说是他是什么人,想吃个菜难还吃不起?”如此这番,“您看看,这可怎么办?”

无端端地,没人搞鬼她是不信的,真味馆的一些菜是特别,是她专门想来的噱,在这时候还没有,毕竟后世资讯发达,很多菜谱直接就是就能来,但要说就一定比一些百年老店的味要好,那也不一定。

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