繁体
久。现在突然回到家里,连白米饭都吃不
的,她还能吃得了这个苦吗?他倒是能理解,就怕爹生气。昨天回来的路上,看见小妹连路都走不动,爹就很看不惯了。
“俗话说得好,离家十里不同音,你去的那么远,风俗肯定跟我们这边不一样的。”爷爷虽然没有去过外面,但是阅历使他对这些比较淡然,倒是老爸,听的特别有兴趣,恨不得的也去看看外滩,吃吃城隍庙的小吃,毕竟是少年心
啊!
爷爷早上一起床,都要去看看
,喂
草料,等收拾好了才回来。大家都等着了,他才往桌上一坐,发话
:“吃饭吧!”容
顿时
呼起来,刚才
看看不能吃,馋的
都
了老长老长的。
大大的汤圆一
要下去,
馅的汤
就
了
来,又鲜又香。纯生态养
的猪
跟后世那些饲料喂
来的相比,简直吃不
来是同一
动
的
。一时之间饭桌上大家都在埋
苦吃,只有容
比较着急,又好吃又
,还粘
咙!一个劲地
二伯帮她
。
馅被杨老爸剁的碎碎的,也没有别的调料,杨小贝只是加了
盐,用力的朝一个方向搅上劲。然后把事先
好的糍浆揪成个个小剂
,再把
馅像包饺
一样包
去,小心翼翼的搓圆。汤圆不像饺
那么好包,还特别容易漏,要特别小心。
13厨艺
等家里人都起来的时候,杨小贝的汤圆已经煮好了,大大的汤圆像个小胖
似的挤在碗面,显得特别的好看,跟老家这边随便搓圆煮
来的汤圆完全不一样,容
一看见就吵着要吃。爷爷还没上桌
,当然不可以让她先吃,趁爷爷还没有过来,杨小贝又开始煮
。刚刚问过二伯,
藏在他们床底下。是攒了好久的才攒起来的一篮
,预备二伯母坐月
吃的。
接着在灶
上生火,洗锅,烧
。家里的土灶
小时候烧习惯了,用起来也得心应手。大铁锅,大锅铲,柴火烧的旺旺的,一下
家里就乒乒乓乓地
闹起来,二伯家的容
听见动静就吵着要起床,估计是肚
饿了。
只有一碗糍浆,
起来汤圆每个人能分4个,男人们一
气就吃完了,再吃两个糖

,虽然量少,但都是
粮,油
又足,也就差不多饱了。爷爷
评了一下:“好吃,费料!”老爸说:“
起来太费工夫了,这是浦海那边的
法?”“对啊!江浙一带,
的小吃、
心都比较
细,他们喜
功夫在这些吃
上面,不像我们这边。”说起这些,杨小贝也给大伙讲了一下那边的饮
风俗,和鄂北有很大的不同。比如汤圆,老家这边没有馅,还是甜的。浦海的汤圆都是带
馅、芝麻馅、枣泥馅等等,粽
也是一样。更别说饭菜的
味,更是天壤之别。浦海嗜甜,喜
油赤酱。而老家这边则是无辣不
,从来没有听说过烧菜还要放糖。

直接打到
里煮成荷包
,再加上一
红糖、猪油,闻起来香
的。杨小贝一
气打了十几个,家里人每人两个尝尝鲜,其它的都是二伯母的。一小篮

转
就去了一小半,把二伯看的直皱眉
,他也没吭声。好不容易过年,是应该吃得好一
,但是……小妹手太松了,大老爷们吃什么糖

?太不会过日
了,哎!