陈三嫂格安静，也不多说话，手艺倒是不错，至少一般的菜都的来，还有几个拿手菜。姜锦教她些新菜品，陈三嫂上手也很快，有了她帮手，姜锦也没那么辛苦了，倒是可以时间来别的。

饼用的是开和面，有一斤十六合八合的区分，一合其实是两张饼，其实是两个面饼，中间用香油涂匀，用擀面杖擀平，下锅去烙，姜锦家的十六合的小饼，比掌大些，吃着正好。

除此之外，姜锦还让陈三嫂炖了个汤，的是香菇炖，这年都是草，自家养的，香菇也是野生的，火候到了，一炖满屋都是香味，飘得店铺外面都是，惹得好几个客非要拿钱来买。

这次因为不是请惠宁师父吃饭，而且天气也和了，菜蔬也多了，炒的菜也就丰盛些，京酱丝，椒盐丝，韭黄炒丝，末酸菜炒粉条，豆芽炒丝，酱爆豆腐，凉拌的酸辣木耳海带丝，外加单炒的饼切丝。

只是，姜姑娘的份，自己真娶了她的话，定南侯府那边可能有不痛快，不过也不要，自己又没多大野心，何况还有七殿下撑腰呢。

抬看了一，已经吃完饭的姜锦正在大堂里坐着，虽然个小小的，但是五官却颇清秀，今儿因为生辰特意收拾了，看着格外的格外的俏丽呢。

姜锦可不知这位

蒋二听了心里也是一动，前几日，他家主问他想娶个什么样的老婆，他想了想只想找个能一块舒舒服服过日的。如今想想姜姑娘这样的不就好？格快，为人能，每天还有好吃的包吃。

蒋二就是其中一个，他经常过来，一方面是因为自家主有吩咐，另一方面，姜锦家卖的东西好吃又便宜，当然要常来光顾啦。就连他那些兄弟，也经常托他买包带走，姜锦对他也是有额外优待，带走不说，平时要是在大堂里吃，总有额外奉送。

蒋二也很嘚瑟，惹得附近的人嘀咕，“这小长得也不好啊，怎么就得了老板娘的青了？”

这不，这一日，蒋二就比别人额外多了一碗香菇汤，惹得一众大堂里的客羡慕嫉妒恨，对他怒目而视。

等到中午的时候，不用姜锦动手，陈三嫂就了饼，毕竟二月二京城的惯例是吃饼。

姜锦吃完了寿面，倒也没耽误开门卖包，因为生意比之前红火，姜锦又买了个人帮忙。这位新帮手姓陈,是一位手艺不错的全灶，合家称呼陈三嫂，年纪也不大，三十来岁，原先在一家官宦人家厨，听说是卷了妻妾争夺，才被发卖来。

有几分俏丽。等她收拾完了,柳叶已经端了碗寿面上来，上好的骨汤面，上面放了两个荷包以及切好的丝，清晨吃这么一碗腾腾的面,在微凉的初瞬间多了许多的意。

除了炒的菜，桌上还有一个在外面买的熟盒。这二月二买盒菜也是京城的惯例了，姜锦现在有钱了，买的是老字号一钱二分银的中等小号盒菜，里面放的是切好的猪，酱肘，清酱，卤，松仁小肚，熏大肚，酱条，熏丝，都切得细细的丝，任君随便选用。